Vivi Capoliveri

La Magnalonga è una manifestazione di grande successo nata pochi anni fa in alcune località del nord Italia. L’iniziativa, promossa dalla popolazione locale attraverso le associazioni culturali e di solito con l’ausilio dell’Amministrazione Pubblica, non è altro che una passeggiata per boschi o paesi alla scoperta delle bellezze naturalistiche, artistiche e gastronomiche tipiche locali. Nel […]

Domenica 17 Febbraio: Festa della Selvaggina a Capoliveri! La Sezione Federcaccia di Capoliveri organizza l’VIII° edizione della festa in paese. Il programma prevede l’apertura delle danze alle ore 12:30 con il ricco Banchetto del Cacciatore. Ecco il menù: Polenta con ragù di cinghiale e muflone Lasagne del cacciatore Fegatelli Muflone stufato Spezzatino di cinghiale Coscio […]

Promuovere le produzioni tipiche del territorio dell’Arcipelago Toscano. Questo è il motivo per il quale, circa quattro anni fa, è nata l’Associazione Produttori Isolani Tre A.P.I., un acronimo che richiama fortemente, e volutamente, le tre api della bandiera elbana. Abbiamo parlato con Paolo, l’attuale presidente, per saperne qualcosa in più. L’associazione rappresenta un gruppo di […]

Sotto le feste, Capoliveri offre il riciclo gastronomico accoppiato a quello artistico. Stiamo parlando di alcune interessanti manifestazioni che si stanno svolgendo in questi giorni in Piazzetta Palestro. Accanto alla mostra fotografica, e al calendario su Capoliveri, di Claudia potete trovare curiosi oggetti esposti nelle sale predisposte. Vi è infatti organizzata la mostra “Saperi e Sapori” […]

Arrivano le feste natalizie, le luci risplendono nelle vetrine, i nostri bimbi sognano i regali sotto l’albero e l’atmosfera tipica di questi momenti sembra calorosamente più familiare. Il Comune di Capoliveri vi presenta il calendario di eventi che si svolgeranno nei prossimi giorni. Vi sarà spazio per l’enogastronomia, l‘arte, la musica, decorazioni, animazione per bambini e […]

Chissà perché nell’immaginario collettivo ciò che è bello non può essere anche necessariamente buono? Ad essere sincera all’inizio ero un po’ scettica anche io…. mi dicevo “ bella e buona… hummm … non è possibile” … poi ho incontrato Jeanette, il suo sorriso e la sua risata erano il preludio di qualcosa di davvero speciale. Jeanette fa parte […]

Promuovere l’Isola d’Elba attraverso la qualità e la tradizione della sua cucina locale. Abbiamo intervistato Paolo, uno dei protagonisti dell’avventura capoliverese alla Prova del Cuoco, il programma Tv condotto da Antonella Clerici sui Rai1. Paolo, proprietario del ristorante partecipante alla trasmissione, e Massimo, il cuoco, lavorano appassionatamente assieme da almeno dieci anni. Il loro rapporto […]

  All’Isola d’Elba e precisamente a Lacona, Comune di Capoliveri, è nato sulle ceneri del Consorzio Litorale Lacona per la gestione delle fognature  il Comitato Imprenditori Laconesi, formato da un gruppo di commercianti con la passione per il loro lavoro e l’amore per il territorio;  un gruppo dinamico, operativo e molto propositivo che si prefigge […]

Entro in negozio a Capoliveri dove sovrasta la bellissima foto di Antonietta appoggiata al bancone e, sotto a questo, talmente grosso e grasso da far fatica a mettere a fuoco, un tonno da 310 chili; una fortunata pescata di tanti anni fa, quando il mare era più ricco di pesce e c’era meno burocrazia. Parlo […]

Con questo post vogliamo inaugurare una nuova rubrica sulla cucina capoliverese. Inizieremo infatti ad esplorare i Softens can”t bottle what Use – generic pharmacy aftertaste consistency, you. sapori della tradizione culinaria locale attraverso interviste alla migliori cuoche del paese. Quest’oggi la cuoca d’eccezione è Giulia Marasti che si occupa di preparare il cibo per le […]