A Capoliveri è in arrivo la Festa della Selvaggina

Come ogni febbraio che si rispetti la sezione Federcaccia di Capoliveri organizza il celebre Banchetto del Cacciatore, un modo simpatico per radunarsi tutti assieme e festeggiare la Festa della Selvaggina, giunta alla sua IX edizione.

La selvaggina (Foto Comune Capoliveri)

La selvaggina (Foto Comune Capoliveri)

Ecco il menù di domenica 9 Febbraio:

– Polenta con ragù di cinghiale e muflone

– Pasta con ragù di colombaccio

– Lasagne del cacciatore

– Fegatelli

– Muflone stufato

– Spezzatino di cinghiale

– Coscio di cinghiale al forno

Per chi preferisce un pasto veloce, ci sarà la possibilità di gustarsi un panino con la porchetta, con la salsiccia o con la coppa.

Il tutto sarà accompagnato da vino locale e schiaccia briaca.

E dopo, tutti a ballare!

Balli in piazza (Foto Comune Capoliveri)

Balli in piazza (Foto Comune Capoliveri)

Nel pomeriggio ci sarà spazio anche per i frati fritti!

Preparazione frati fritti (Foto Comune di Capoliveri)

Preparazione frati fritti (Foto Comune di Capoliveri)

Appuntamento alle 12:30 in Piazza Matteotti!

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